Es un comment. Pero me gustó tanto que lo posteo

Esquivo por un instante el obsesivo tema de Ryder y sus Lunes Felices.
No los conozco.
Hay un detalle en el post que me resulta resaltable.

El mp3-mp4player, ipod o o que sea son armas fundamentales para sobrevivir a la urbe, la rutina y todas esas cosas. Suelen ser imprescindibles también en viajes por senderos recorridos, aviones, etc.
Ahora, en la playa.
Frente al Atlántico no son necesarios.
Menos en esas playas abiertas donde el viento silencia tdos los sonidos salvo el romper de la olas, o los pastos sobre las dunas.

El mar, que es todo los días distinto, además nos regala tesoros que hay que saber buscar.
Como el fulano del post.

Hay gente que dice que para gustar del monte hay que saber ver.
Lo mismo pasa con la costa.

Para disfrutarla es mejor el invierno que el verano.
La soledad que los paradores.
Las nubes que el sol.
Y el viento. Siempre
Salut

Los que quieran saber de que trata el post: http://contralascuerdas.blogspot.com/2007_03_01_archive.html#524239516711517774

PENSAMIENTO DE DOMINGO A LA NOCHE

DETESTO los emoticones. Y Al también
Señora. señor. Tiene algo para expresar? hágalo de una forma personal y no estandarizada.
No tiene nada que decir ? No diga nada.
Tiene, pero está muy apurado? Hágalo más tarde.
Buenas noches

BELLEZA Y ACTUALIDAD PARA LA MUJER MODERNA

LA BELLEZA AL ALCANCE DE LA MANO CON RECETAS CASERAS.

Hace un tiempo, una de nuestras lectoras nos comunicó su interés en obtener información sobre métodos caseros para eliminar esos antipáticos granitos que muchas veces preceden y/o persisten luego de la adolescencia, siendo muchas veces culpables de vidas solitarias y también , por que no decirlo, de un aumento en la venta de masajeadores femeninos

Comprendiendo la importancia del pedido, pasamos a detallar una serie de métodos que, combinados o no, garantizan a la joven uruguaya el cutis soñado que toda mujer merece.

Vamos al tema

Podemos diferenciar los métodos en: Físicos, Químicos, y biológicos.

Terapia de apoyo: para cualquiera de estos métodos es necesaria una dieta rica en fibras y

vitamina c (1500 mg/día)

Continúa en próxima entrega

CAE OTRO ÍDOLO DE PIES DE BARRO. MAS SE YERGUE UN VERDADERO TITÁN ORIENTAL

Así es. A los orientales nos han tenido engañados por décadas.

Hace algunos años surgió la especie de que el excelente footballer franchute Zidane, era confeso admirador de nuestro príncipe de las canchas Enzo Francescoli.

La cosa funcionaba bien. Si el mejor jugador del mundo admiraba al Enzo, lo validaba como gran jugador, contra la opinión de miles de compatriotas que nunca lo vieron brillar en la selección.

Para colmo a su primogénito lo bautizó Enzo, y según los remitidos de prensa era su tributo admirativo a Francescoli.

No echemos las campanas a vuelo...

En la biografía no autorizada de "Zizou", intitulada "POR UNA CABEZA" y escrita por el equipier personal del atleta galo, se demuestra mediante contundente documentación, que la oficina de prensa de Zidane le buscaba un admirado Enzo en cada país.

Francescoli en Uruguay, Ferrari en Italia, Enzo Viena en Argentina, etc.

La verdadera razón por la que Zidane le puso Enzo a su hijo es más dolorosa, antigua y profunda. Es en homenaje al arachán Enzo Cardozo que allá por los años 50, viendo las tropelías colonialistas de Francia en Argelia, armó su bolsito y se fue..

A ayudar a las huestes independentistas.

Lo capturaron rápidamente y nada se supo más de el.

Desapareció en las mazmorras de la tortura.

Hoy en miles de hogares de Argelia hay un pequeño altar.

Allí una vela alumbra una foto de Cardozo, una enseña oriental, o hasta el escudo de Cerro Largo.

Y nosotros no sabíamos nada.

Otro Uruguayo triunfador en el exterior!

ELOGIO DEL BASTARDO

Nuestra revista de verano también nos acerca las más excitantes experiencias degustatorias de la mano del experto gastrónomo Patricio O´Taty George

Queridas amigas.
De aquí en más y hasta que Dios diga lo contrario, nos encontraremos cada tanto para desgranar algunos conceptos acerca de gastronomía y temas filosóficamente afines

Hoy abordaremos un tema en particular, pero antes estableceremos nuestro personal marco de referencia

Generalmente, el lego entiende por gastrónomo a una persona que es versada en diferentes alimentos y bebidas, sabe diferenciar entre sus componentes, identificar sabores, etc.
Ubica además a este personaje en lugares costosos, y probando manjares carísimos y complicados.
En lo personal opinamos diferente.
Un gourmand, gastrónomo, o gourmet (asumamos que todas estas palabras significan lo mismo) es una especie de descubridor de tesoros, revelando a los ojos del público cosas que estaban delante de sus ojos y no eran vistas.

Es capaz además de transformar un grupo de sensaciones en una experiencia estética.

Por último debe tener un arsenal expresivo a la altura de las experiencias que vive, sino la gente seguirá ignorando lo que este buen hombre quiere revelar.

Pensamos además que lo sublime puede estar tanto en un plato de diseño de Adriá, como en el más humilde guiso casero. No hay preconceptos.

Sin más vayamos a lo que nos trajo aquí.
Sabido es que una de las clásicas costumbres montevideanas es la del copetín.

Veamos como lo define la Real Academia;

(De copa).

1. m. Am. aperitivo (‖ bebida que se toma antes de una comida principal).

2. m. Arg. y Par. aperitivo (‖ comida).

Real Academia Española © Todos los derechos reservados

Todo un clásico de los mediodías de fin de semana.
Generalmente la bebida (whisky, vermouth, etc,) se acompaña de papas fritas, queso, aceitunas, maníes, en fin la enumeración sería eterna.





Hace tiempo que veníamos viendo lo que vamos a comentar en las góndolas de algunos supermercados.
Sinceramente no nos animábamos.
Hasta ayer que le vimos el precio.

Este producto, que la cadena MULTIAHORRO denomina "copetín" es el rejunte de las puntas y sobrantes de los más diversos quesos y fiambres que comercializa la citada cadena.
La diferencia con otros establecimientos que venden las puntas por separado y a elección del cliente, es que en este caso los sobrantes son cortados, mezclados y envasados.
Tenemos aquí a un nuevo producto.

Vamos a él.
Todo lo tiene para perder. No hay prácticamente en Uruguay un chacinado que podamos decir que es bueno según estándares internacionales.
La particular falta de calidad de los fiambres orientales se acentuó enormemente luego de la crisis bancaria.
Es decir que cuando compramos alguno elegimos el menos peor.
Qué nos podría ofrecer un rejunte de sus puntas mezclada con sobrantes de distintos quesos?

Una sorpresa.
Ya en el primer bocado (tres trozos) explota en nuestro paladar una imposible combinación de sabores. Carnes y grasas de diverso origen se suman a una esotérica combinación de especias que nos desconcierta.
Agregamos un trozo de queso, por albur un semiduro, aunque podría ser otro, y aumenta allí la sorpresa y el placer.
Y así hasta que dejamos de comer.
Cada bocado una sorpresa tan improbable como bienvenida.
Sinceramente, a pesar de lo espurio de su origen, lo recomendamos calurosamente.
Hasta la próxima muchachas

Patricio O´Taty George

Dedicado a CRP.