La caída del Velo

Con mucho pesar comienzo estas tristes líneas .
Se ha malinterpretado la prudencia y el respeto a las formalidades , cual si fuera vulgar cobardía.
Pecan aquestos de apresurados.

Vamos por pasos.
Si no se cumplen todas las reglas del combate caballeresco que tuve la gentileza de enviar ayer, matar a Von sería como quien mata un campesino, una gallina o un puerco. Es decir un acto sin repercusiones ulteriores.

Si en cambio se trata de un encuentro entre caballeros, estamos diciendo que Dios guiará la mano del combatiente que defiende la verdad. Éste matará a su falaz oponente, y el orden de las cosas quedará restaurado. Que no es lo que pasa hoy.

Ya ayer Von presentó un desafío como corresponde.
Bien por él, se nota que es un muchacho (por lo menos para el Uruguay) valiente y sano de espíritu.
Ahora.
El no es responsable de la sangre que corre por sus venas.
Lamentablemente roja. Y ya veremos porqué es lamentable.
Me incumbe.

Ayer a última hora recibí el informe de manos del Dr. Lopez Mazz, acompañado del prosecretario de la presidencia , del Experto en Genética Dr. Azambuja, y los expertos en genealogía Sigmund Beherman y Juli Pérez ( divina la juli)
Pasaré a destacar los puntos más relevantes y dejaré otros en la oscuridad. Este informe me salió carísimo y no voy a andar regalando data por ahí.

Las primeras referencias a la familia que dio origen a nuetro querido y admirado Von surgen de las oscuras cocinas de un príncipe que sentaba sus reales en Baviera a fines del siglo XVI.

Allí Ernest Von Assfritten (Nombre original de la familia), se desempeñaba como ayudante de cocina en palacio.
Ernest tenía sólo hermanas por lo que no hay diversificación del apellido.
La capacidad de ese hombre en la gastronomía era tal que llegó a ser Maestro general de Cocina y Eventos por muchos años y con felicidad para el príncipe y sus sucesores.

Ernest tuvo un solo hijo varón. Karl Von Assfritten. Comenzó trabajando también en la cocina de palacio.
De inteligencia superior e ingenio sin límites (dentro de la gastronomía), Karl inventó el pancho.

Ee producto era en origen un embutido en tripas de ovino de una mezcla de carne finamente picada, con grasa y las sobras de la comida anterior.
Su nombre original (Frankfurter) nada tiene que ver con la ciudad de Frankfurt, sino que significa embutido de lo que venga.
Como ese nombre era un poco grosero para la corte. -los nobles amaban el Frankfurter-, el príncipe decidió que se debía llamar salchicha, y así se le conoce hoy en todas partes del mundo menos acá que le decimos Pancho.

Producto de un desencuentro con el príncipe regente de ese momento, Karl se escapa (recordar que esta gente no era libre para andar por ahí como si tal cosa).
Se instala en Münich y pone una cervecería que además servía sauerkraut y salchichas.
El éxito fue tan grande que el propio príncipe iba a comer allí de incógnito y en reconocimiento a su ingenio le concedió la calidad de hombre libre.

No quedó allí la inventiva de Karl, ya que a mediados del Siglo XVII ya había desarrollado el concepto de "cadena" y su establecimiento original, situado frente a la Frauenkirche, cerca de la neues Rathaus y su tradicional Glockenspiel contaba ya con cinco sucursales en la propia ciudad y solicitudes varias para abrir negocios en otras partes de Bavaria.
Descubrimos entonces que inventó lo que hoy conocemos como"Franchising".
El tipo se adelantaba al capitalismo.

Varias generaciones prosperaron en la industria gastronómica del Suroeste de lo que hoy es Alemania, (si leemos atentamente el pesado libro de Thomas Mann "los Budenbrook", reconoceremos seguramente a alguno de estos simpáticos Von Assfritten)

Lamentablemente en 1913 uno de ellos llamado Franz, cuyo hermano se llamaba por supuesto Fritz, descubre dos cosas muy importantes para el devenir de la humanidad:
a) la defraudación tributaria
b) el chiste alemán

Por el primero de sus descubrimientos, el joven estado alemán decomisa todas las posesiones de los Von Assfritten, y obliga a los que están en edad de servir de incorporarse al ejércio (la guerra del 14 ya se entreveía)
Luego de la carnicería (palabra tan grata a los Von Assfritten) solamente quedaron dos sobrevivientes varones.
Curiosamente los dos siguieron con la tradición gastronómica familiar. Ambos se enrolaron en el Ejército.
Uno de ellos terminó como cocinero en el Graf Spee y el otro llegó a ser jefe de comedero del campo de concentración de Riga.
De éste último se sabe que al llegar la liberación del campo por el ejército soviético, le robó el uniforme a un internado y dijo llamarse Korzeniak.
Salvada su vida mediante esta artimaña viaja inmediatamente al Uruguay, instalándose en Rocha y generando una familia que ya tiene entre sus miembros a un Senador y un Embajador. (curiosamente ninguno de ellos profesa la fe israelita).

El otro Von Assfritten, luego del desembarco en Montevideo cambia su apellido por Von a secas y se instala cómodamente en esta hermosa ciudad.

De ese marinero-cocinero desciende mi apreciado rival.

Demostrada la calidad de snob del sr Von (me faltó comentar que en una de las noches de borrachera en la cervecería el príncipe incógnito diseñó el escudo que Von presentara como prueba de su pertenencia a la nobleza)

Copias de ese escudo impío acompañaron a los descendientes e inclusive si alguno visita el coqueto despacho del Senador Korzeniak, lo podrá apreciar, chiquito atrás del ventilador.

Cuál es el problema que se me presenta ahora.
Fácil para mí sería decir que no, que no me presento, etc.
No es mi modalidad.

Estaré en Siena a la hora señalada, y mataré a Von.
Acaso ésto limpiará mi honor?
Tanto como matar un perro. No solucionaré el tema así.

Seguramente si considero el correcto proceder, luego de matar a mi rival, y en lugar de divertirme con sus despojos habré de realizar el honorable rito del Harakiri (ya me estoy rayando la barriga para guiar el camino de la kanata)

Pido que en el momento final, la decapitación la realice mi hermano, y que por medio del Dr. Grinsaíno, la daga ensangrentada sea llevada como una ofrenda a la Abadía de Westminster como forma de mostrar respeto por mis ancestros.

Y por acá va quedando la cosa.
Disfrute Von del veraneo que será su último.
Yo veré como me las arreglo

Las cosas que tiene la vida. Su apresuramiento llevará a mi autoeliminación.
Sinceramente no se lo agradezco
Ceryle. Continúe al frente de la organización de este triste episodio. Todo se llevará a cabo como estaba planeado.
Buenas Noches Amigos.